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Description
Canaiolo e altre uve a bacca rossa 5/10% Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18-20°CAbbinamenti gastronomici Piatti forti e saporiti
adiacente alla tenda
Al colore rosso rubino intenso
Vinificazione: Vendemmia manuale nella seconda metà di Ottobre
Malolattica in acciaio
Vivallis Pinot Nero Trentino DOC Sicilia Canaiolo e altre uve aVITIGNO: Pinot Nero 100% COLORE: color rosso rubino con tenui sfumature cromatiche PROFUMO: dal ribes ai piccoli frutti di bosco, ai richiami speziati che virano dalla cannella alle dolci note tostate SAPORE: ampio, armonico, con tannini vellutati e di buona struttura e persistenza TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16 C
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