Salame Gentile - circa 600 gr formaggio Il Salame Mariola è un

Il Salame Mariola è un capolavoro della tradizione norcina emiliana

preparato con carne bovina selezionata e lavorata nel rispetto delle norme 100% Halal certificate

Regala un'emozione culinaria unica

Servilo con pane rustico e accompagna il pasto con un vino rosso strutturato per valorizzarne il sapore

Caratterizzata da una suggestiva crosta lavata rosata e da una pasta cremosa e avvolgente

Salame Gentile - circa 600 gr formaggio Il Salame Mariola è unIl Salame Gentile uneccellenza della norcineria italiana, ricavato dalle parti pi pregiate del suino e insaccato nel caratteristico budello gentile, da cui prende il nome. Questa particolare lavorazione garantisce una stagionatura lenta e uniforme, che dona al prodotto la sua consistenza morbida e compatta, oltre a un profumo dolce e avvolgente. Al taglio si presenta con una grana fine e regolare, un colore rosso rubino brillante e un equilibrio