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Conçu pour offrir une maîtrise parfaite du geste
Style : design japonais raffiné
brute et élégante
pensés pour offrir un équilibre parfait entre polyvalence
il est spécialement conçu pour la découpe rapide et précise des légumes et herbes
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kurouchi Conçu pour offrir une maîtriseDescription Ce set Maison Yamato rassemble trois couteaux emblmatiques de la coutellerie japonaise, penss pour les cuisiniers qui recherchent polyvalence, performance et lgance artisanale : Le Kiritsuke () : couteau prestigieux, autrefois rserv aux chefs japonais. Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec prcision viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour toutes les grandes
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