ARAUTAVA tinto San Antonio Prod. Canarios Elaborado con una maceración larga

Elaborado con una maceración larga prefermentativa y crianza sobre lías finas en depósito durante 4 meses con dos batonages a la semana

Caldos pioneros en Canarias

Intensive and continuous

para vendimiar en el punto óptimo de su maduración

aunque de escasa producción

ARAUTAVA tinto San Antonio Prod. Canarios Elaborado con una maceración largaDO: Valle de la Orotava Tenerife. Variedad: 100% Listan NegroCapacidad: 75 cl. Aada: 2022. Este Arautava Tinto es la culminacin de sus desvelos por lograr un autntico Listn Negro. Y cre un excelente vino que refleja con seorial personalidad, la profunda riqueza mineral de los suelos volcnicos de Tenerife. Elaborado con uvas procedentes en su mayora de viedos centenarios, organizados mediante la vieja tcnica del Cordn Trenzado: un mtodo de cultivo