Vin de Macération 2021 - Vin Orange du Domaine des Salamandres La capsule temporelle Idéal avec les mets suivants

Idéal avec les mets suivants : Sushis

raisin rouge sabrevois

donnant une belle longueur

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4 mois d'élevage en foudre allemand

Vin de Macération 2021 - Vin Orange du Domaine des Salamandres La capsule temporelle Idéal avec les mets suivantsVin de Macration 2021 Vin Orange du Domaine des Salamandres en bref : Vin orange vif et fruit Aromes floraux avec des notes de poires Rgion : Valle du Richelieu Cpage : 80 % Geisenheim, 20 % Vidal 11% alc vol Mot du vigneron: Fermentation spontane, via levures indignes; macration pelliculaire de 12 mois. levage en cuve inox, sur lies fines. Non coll; notes de dgustation : couleur cuivre, au nez, armes de fruits noyaux, en bouche, acidit frache,