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Description
Pour l’anecdote : de 235 ha à la fin des années 70
L’abonnement est d’une durée de 2 (GC impairs) ou 4 arrivages annuels
Outre la culture en bio sur leur domaine de 180 ha
Le vin sera assez pâle avec un nez de fleurs blanches un tantinet mentholées
classique et sans faille pour les amateurs de chardonnay
SAQ Côtes du Roussillon ‘Les Sorcières’ 2024, Domaine du Clos des Fées 85 Pour l’anecdote : de 235Suivez ce lien pour SAQ Blanc envoutant On aura tard vous entretenir de Herv Bizeul et de son Clos des Fes. Avec ses illustres voisins le Domaine Gauby et le Roc des Anges, il participe la renaissance dun terroir roussillonnais qualitatif la fin des annes 90. De meilleur sommelier de France seulement 21 ans, journaliste dans les annes 80, il passera de la plume au pressoir alors quaccompagn de sa femme Claudine, ils reprendront quelques parcelles
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