Gin Gouverneur Coqlicorne ayala Note : A non-woody Bordeaux

Note : A non-woody Bordeaux

exclusively from the 2014 harvest

Diraspamento con una fermentazione alcolica fredda (18°C - 25°C) sulle bucce per ca

so the idea of ​​producing a gin seemed like a natural progression

on the hills of Castelrotto

Gin Gouverneur Coqlicorne ayala Note : A non-woody BordeauxUn gin francese artigianale e fuori dagli schemi, dove il ginepro incontra una selezione di botaniche esotiche guidate dalla rara mangue Gouverneur, raccolta a mano e protagonista del profilo aromatico. Il risultato un distillato intenso e profumato, con note floreali, agrumate e tropicali che si aprono in un sorso fresco, morbido e sorprendentemente vivace. Distillato nel Perche, in Francia, con lavorazioni artigianali e gradazione intorno ai 43%, si