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Description
Le houmous est une pâte obtenue à partir de pois chiches
Pinot Blanc
- 12 à 14 mois en amphore à partir du millésime 2023
Son nom PRINTEMPS 1900' fait référence à une parcelle d'un hectare de grenache centenaire planté en l'an 1900
Vendanges manuelles en hottes
Sancerre Chêne marchand blanc Domaine Vincent Pinard 2020 75CL appellation cévennes Le houmous est une pâteRgion : Sancerre Loire Cpage : 100% Sauvignon Note de dgustation : Sveltes et frais, bien nourris par un gras savoureux, sans aucune duret, commencer par Flors aux notes de menthe frache, l'allonge fine et salivante. Une excellente entre en matire pour dcouvrir les vins du domaine. Conseils de service : Tajine dagneau aux citrons confits, filet de dorade et tartare de fruits exotiques, grenadin de veau compot de pomme cuites. Garde : 10 15 ans Service
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