Padella Pietra ollare con rame L’elevata conducibilità termica e la

L’elevata conducibilità termica e la diffusione ottimale del calore garantiscono una cottura omogenea ed impeccabile anche sul fondo

la griglia forata estraibile consente di cuocere al vapore

Il rame utilizzato viene da noi accuratamente selezionato ed ogni lotto è analizzato e tracciato secondo le più stringenti normative per garantire i migliori standard di sicurezza alimentare al mondo

ma anche per servire direttamente in tavola

Il termine "cloche" deriva dal francese e significa letteralmente "campana"

Padella Pietra ollare con rame L’elevata conducibilità termica e laPiastra in pietra ollare di Chiavenna da 29 cm con bordatura in rame, che ne evita accidentali rotture. Adatta al contatto alimentare, alla cottura ed al mantenimento di calore. Realizzabile di altre misure su richiesta. Si consiglia il riscaldamento in forno o a fiamma media.