Maisha Bianco Collio DOC Regione-Calabria seguita da una vinificazione artigianale

seguita da una vinificazione artigianale che esalta l’unicità di ogni annata

Gli aromi intensi e persistenti accompagnano il palato

culminando in un finale lungo e avvolgente

carne alla griglia

Alcuni di questi frutti cadono quando hanno raggiunto pochi centimetri di diametro

Maisha Bianco Collio DOC Regione-Calabria seguita da una vinificazione artigianaleMaisha un vino ottenuto da uve bianche autoctone friulane, provenienti dai vigneti di Villa Russiz, situati nel cuore del Collio goriziano. Le uve vengono raccolte interamente a mano al culmine della loro maturazione, durante le ore pi fresche del mattino per preservare al meglio i loro aromi. Una volta giunte rapidamente in cantina, subiscono una leggera macerazione seguita da una pressatura soffice. Il mosto fiore cos ottenuto viene poi suddiviso: