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seguiti da 6 mesi di affinamento in bottiglia
capace di coniugare la struttura tipica della costa con la finezza vibrante del Sangiovese
20% Chardonnay
Il sorso è pieno e materico
periodo necessario per integrare la vivacità del mosto e ottenere una complessità armonica
Bramante 2013 Brunello di Montalcino - Cantina SanLorenzo Montalcino Sylvaner seguiti da 6 mesi diIl Bramante 2013 di Luciano Ciolfi la fotografia liquida di un'annata fresca e regolare. Prodotto dai vigneti storici del versante Sud Ovest, questo Brunello incarna la filosofia artigianale della cantina: rispetto dei tempi della natura e interventi minimi per lasciare che il terroir di San Lorenzo si esprima senza filtri. un vino che oggi, dopo oltre dieci anni dalla vendemmia, si trova in una fase di beva splendida, dove la fragranza del frutto
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