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Description
Egrappage total
Le transport à la cave s’effectue sous protection avec de la neige carbonique pour éviter toute oxydation
Potentiel de garde : 15 – 20 ans
le Grand Poirier
Elevage en cuve inox
Gueule Du Boa - Rouge - 2021 Val de Loire Egrappage totalUn vin issu du cpage Ct, sur de vieilles vignes. La plasticit parfaitement dessine de larme voque la complexit des fruits rouges mls la terre. Ici, beaucoup de verticalit, pas de dtour inutile, cest droit et sincre. Les fragrances de rsine et de pain grill tabliront une harmonie sensorielle avec un livre en civet.
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