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Description
Pigiatura 6 volte/giorno fino a 1070 di densità
accanto a suggestioni minerali di pietra focaia
che racchiude la selezione con gusto e raffinatezza
questo vino è un vero protagonista di ogni tavola
fiori bianchi
Lugana D.O.C. Soraighe | Bennati Pecorino Pigiatura 6 volte/giorno fino aZONA DI PRODUZIONE: Zona collinare del Garda sud orientale Tipologia suolo: terreni di origine morenica con variegata combinazione di argille prevalentemente calcaree ricche di sali minerali. Resa per ettaro: mediamente 120 quintali ha. Uve: : Trebbiano di Lugana. Densit d'impianto: mediamente 4600 piante ha. VINIFICAZIONE Luva vendemmiata rigorosamente a mano viene pigiata mediante presse pneumatiche per garantire la delicatezza delloperazione.
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