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Description
Caratteristiche organolettiche: La permanenza nel legno locale di Ceiba dona note particolari
nata dalla volontà di differenziarsi e di porsi ad un più elevato livello qualitativo rispetto al generico "Cava"
zucchero d'uva
Pajzos Esszencia è fuori da ogni standard e può essere conservato mantenendo virtualmente la sua qualità per oltre 200 anni
Le varietà sono vinificate separatamente
Rémi Leroy Nature Rosé des Saignee Les Crots 2018 verticale Caratteristiche organolettiche: La permanenza nelRos di macerazione da uve Pinot Nero provenienti da una parcella con esposizione sud est, su suolo argilloso. Affinato in botti da 228 litri, non dosato. Annata: 2018 Denominazione: Champagne AOC Area di Produzione: Cte des Bar Particolarit: Lieux Dits, Ros de Saigne Uvaggio: Pinot Noir 100% Nazione: Francia Regione: Champagne Formato: 0,75 L Alcol: 12,5% Contiene solfiti.
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