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Description
almendra y pan recién horneado
cosecha 2021
En nariz despliega elegantes notas de flores blancas
Su estilo versátil lo convierte en un acompañante ideal para una amplia variedad de platos
SubRegión: Loire Anjou et Saumur
Fixin Les Crais (Jean Michel Guillon) 2023 Tipo de uva_Niellucciu + Sciaccarellu almendra y pan recién horneadoIntenso, estructurado y con marcada personalidad, este Fixin Les Crais refleja el carcter mineral y la energa de este histrico terroir del norte de la Cte de Nuits. Elaborado con Pinot Noir de suelos calcreos y pedregosos, ofrece una nariz profunda donde destacan cereza negra, mora silvestre y frambuesa madura, acompaadas de violetas, pimienta negra, regaliz y delicados recuerdos de sotobosque. En boca muestra excelente concentracin, textura sedosa y
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