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Organoleptic notes
Svinatura e pressatura soffice
di cui 65 vitati esposti principalmente asud-ovestad un'altitudine di circa 130 metri s
Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo
Seguono poi le note terziarie e tostate di cioccolato e caffè
Fiano Sannio DOP Rum Organoleptic notesUve: FIANO 100% Provenienza: Sannio Beneventano Campania Grado alcolico: 13. 5% Temperatura di servizio: 8 10 C CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino con riflessi verdi, caratteristico profumo floreale e di frutta a polpa bianca. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Primi piatti a base di pesce, crostacei, scampi, polpo, pesce al forno, formaggi non stagionati, carni bianche. Ottimo come aperitivo. RICONOSCIMENTI Silver Wine Winner IWC 2018
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