Barolo DOCG | Gabutti 2016 | Boasso Franco Nasce nelle migliori annate dalle

Nasce nelle migliori annate dalle migliori uve di Nebbiolo del cru Francia

quindi abbiamo fatto una cuvée di Chardonnay monovarietale

È uno Chardonnay di Borgogna che vi lascerà sbalorditi

profumi netti di albicocca disidratata che vira al mango e alla papaja minerale

di agrumi succosi e mela verde croccante

Barolo DOCG | Gabutti 2016 | Boasso Franco Nasce nelle migliori annate dalleGabutti il cuore della cantina di Franco Boasso e li nasce questo barolo Gabutti da una vigna in forte pendenza di circa 15. 000 metri quadri su terreno calcareo esposta a sud est. La raccolta delle uve manuale e la vinificazione tradizionale secondo i classici dettami aziendali che prevedono una fermentazione di 12 15 giorni in vasche di acciaio inox e rimontaggi giornalieri. Affina prima 3 anni in botti di rovere di Slavonia di medie dimensioni e